Serata della Forca

La Brasserie du Cervin è lieta di presentare ai suoi client per il 2016 la Novità della “Forca”.

Piatto tipico montano dove la carne grigliata viene appesa ad un ferro e così “Inforcata” dove la parte ricca colando dalla carne andrà ad impreziosire il risotto alla fonduta che si trova nella parte sottostante.

Vi aspettiamo per assaggiare.