Serata del Tartufo

La Brasserie du Cervin presenta per la serata di Venerdì 31 Ottobre 2014 una serata interamente dedicata al tartufo.

Il Menù della serata sarà:

Fonduta Valdostana al Tartufo con Crostoni di Pane casareccio e Praline di Polenta

Risotto al Tartufo fresco

Tortellone al Tartufo

Filetto di Vitello alla Crema di Tartufo con Crema di Mais Tartufata

Tartufi al cioccolato

e Caffè

 

Acqua Lauretana e Barbera d’Alba Superiore, De Maria

 

Il tutto a 45,00 € a persona,

è gradita la prenotazione.